包饺子

静轩

                                                                                       包饺子
                                                                             新区实验小学 三年级  黄鑫雅
       一次周末，看见妈妈在包饺子。一只只小巧玲珑的饺子，从妈妈巧手中诞生，像精美的工艺品般，摆放在盘子里。我赞叹、羡慕、跃跃欲试，请求妈妈教我包饺子。本来妈妈觉得我太小了不肯教我，但是在我软磨硬泡下她终于答应了。
      妈妈像老师一样，边说边示范：“先拿起饺子皮，平摊在手上，接着放一勺馅，然后再沾一点水，涂在饺子皮的边缘，最后从左到右捏合，这样饺子就包好啦。”不一会妈妈就包好了一个饺子，像小元宝似的“坐”在桌子上。
     我照妈妈说的开始包饺子，别看饺子皮一会儿就在妈妈手中变成了一个小巧的饺子，可是到了我手中，费了九牛二虎之力才包出了一个饺子——扁扁的、耷拉着脑袋、无精打采。瞧着我失落的神情。妈妈说：“你的饺子馅放得太少了。”再包下一个时，我特意在里面多放了点馅，可是左捏右捏，调皮的馅还是从边上偷偷溜了出来，只得重新返工。“哎，包饺子怎么这么难呀！”正当我想打消包饺子的念头时，妈妈说：“我在刚学包饺子时也有困难，我也是练了很久才包成这样的。”妈妈的话，给了我信心，我又开始包饺子，终于在10个左右时，我手中的饺子开始安分起来，不扁平、不露馅了。到20个左右时，我包的饺子变好看了，速度也变快了。妈妈不时向我投来鼓励、赞赏的目光，我心里乐开了花！
       太棒了！我终于学会包饺子了。熟能生巧，做每件事情，只要找对方法，坚持下去，就能获得成功。
                                                                                                                指导老师：邹红梅