百“毒”不侵的国人

自由的风

近日，惊闻山东阿胶被曝光，九成阿胶制品竟然掺杂了工业下脚料，甚至还有部分阿胶制品完全无阿胶成份。药品竟也如此！回想起前段时间的“毒豇豆”、“毒韭菜”、“地沟油”事件，更是令人感叹：曝光的终究只是少数，不知道还有多少重金属、超标化学物质偷偷溜进了我们的肠胃里面。长此以往，国人是否终将练成百“毒”不侵的盖世神功呢？食品安全，关系民生，关系大众健康，也可以毫不夸张地说，它关系一个国家、一个民族的前途和命运。当我们看着菜篮里新鲜翠绿的各式蔬菜，吃着白嫩可口的白色豆制品，嚼着酸甜各异的包装食品时，谁会想到，它们光鲜靓丽的外表，是在怎样一个肮脏污浊的环境下被加工出来的呢？难怪一位美国总统在看到报纸上报道的香肠真实加工过程后，会将手中的香肠立马甩出窗外。  国家刚刚出台并实施了《食品安全法》，规定由卫生、工商、质监等多个部门分段承担着食品安全监管的重责，并对各类食品违法行为制订了极为严厉的惩罚措施。然而，我们看到的却是，食品加工丑闻屡见不鲜，食品安全的形势依然十分严峻。其根源在于何处？在于我们的食品加工企业的职业道德的缺失，社会责任感的缺失，也在于社会对企业成就的错误导向。马克思曾经有这样一 段 话：“有100%的利润，就会使人不顾一切法 律；有300%，就会使人不怕犯罪，甚至不怕绞 首 的 危险”。当利润、纳税额成为衡量企业成就的唯一标准时，谁也无法保证马克思所说的情形必然不会出现。在这样的导向和背景下，企业为了所谓的“成就”，为了更高的利润，自然可以将法律抛之于脑后，把人民群众的生命和健康安全抛之于脑后，加之少数地方政府为了财政收入，而千方百计为这样的企业打保护伞，更是让不良企业有恃无恐、我行我素。
    要给百姓一个放心、安全的食品消费环境，靠得不仅是相关行政监管部门的工作力     度，更要靠企业能够牢固树立起社会责任意识。“人同此心，情同此理”，当你们在生产、加工这些掺杂掺假、有毒有害的食品时，请设想一下，如果将它放在你们的面前，要求你们吃下去，你们愿意吗？我相信，答案一定是不愿意，那么消费者如果知情，当然也不会愿意。同时，我们在评价企业时，也应当摆正评价导向的位次，笔者认为，一家有“成就”的企业，能够为地方财政、税收作贡献固然重要，但首先这必须是一家负责任的企业，这种责任要通过关心民众、服务社会来体现，要通过提供一贯合格、安全、高质量的产品来体现。
    “泰坦尼克”因为造船的钢材中掺杂了其他成份，而使其在处女航时就葬身大海。钢铁尚且如此，人何以堪？食品安全状况如不改观，待国人练就百毒不侵时，该葬身何处呢？   （佚墨）

茶香醉人

食品安全状况如不改观，待国人练就百毒不侵时，该葬身何处呢？   

葬于中南海