友情提醒：水果也焗油果皮莫泡茶

溪桥人家 · 发表于 2010-12-7 14:48:33

眼下，桔子大量上市，超市也陆续推出了“3.99元特价桔”，引得市民争相购买。可许多市民有疑惑，这些桔子看上去色泽鲜艳、光滑油亮，“是不是打过蜡，还能不能泡茶喝了？”

   家住华南新村的黄静霞儿子今年8岁，很喜欢吃桔子。前天晚上，黄静霞去超市买桔子，可进去一看，在超市灯光的照射下，每个桔子色泽鲜亮、黄澄澄的甚是好看。可用手一摸，有一种滑腻腻的感觉，“孩子还小，那些看上去像打过蜡的，我怕吃出毛病来，所以不敢买。”黄女士说。

   昨天上午，记者走访了城区多家农贸市场和水果店，对于水果打蜡一事，很多商贩都“供认不讳”。“这没什么稀奇的，大家都这么做！”城河路一水果摊主坦言，为了保证卖相，不仅仅是桔子，一些苹果等也会上蜡，这在水果行业里已经是“人人皆知”的潜规则。这位老板补充道：“其实打过蜡也没有关系，反正桔子是要剥皮吃的，蜡只涂在皮上，不会吃坏肚子的。”

   据知情人透露，水果打蜡是批发商乃至零售商经常采用的另类外表“保鲜”手法。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，水果上打的蜡必须是《标准》中规定的添加剂，用量也有严格限制，含重金属及化学用剂的绝对不能用。

   如果“保鲜”用的是食用蜡，成分多为动物胶或植物胶，食用还没什么危害。但现在市场上经常有黑心商家用工业用蜡给水果打蜡，那就贻害无穷了。

   为了安全起见，市民在食用时最好去除果皮。此外，大家也不要像往常一样泡“桔子皮”水喝了。

孤独的舞者 · 发表于 2010-12-7 14:50:24

今年就很少吃桔子了，现在不法商贩太多了。

萍水相逢 · 发表于 2010-12-7 16:15:17

看着满新鲜的，亮光光的。

明眸 · 发表于 2010-12-7 17:00:50

今年的橘子不是有蛆在的么恶心的了。

宇宙人 · 发表于 2010-12-7 20:06:47

提醒得及时!我都买亮光光旳,下次该注意了!商贩缺德赚钱!

笑看风云 · 发表于 2010-12-7 21:44:24

现在没有什么安全的食品。

闻风而动 · 发表于 2010-12-8 12:40:03

眼睛只盯着钱，良心、道德都没有了。

请多关照 · 发表于 2010-12-9 20:32:34

为了安全起见，市民在食用时最好去除果皮

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