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今年月饼价格普遍涨了一两成--送“八月包”负担加重!

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发表于 2011-8-11 13:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江

月饼已大量上市。


  中国江苏网讯:虽然离中秋节还有一个多月的时间,然而记者在逛超市和商店的时候发现,各种档次和品牌的月饼已经大量上市了,抢占起市场的先机。调查中发现今年的月饼和往年有所不同,不少月饼都打起了“无添加剂”的招牌,除此之外由于物价上涨,月饼的售价也普遍比去年同期涨了一至两成。
  月饼多打出“无添加剂”招牌
  昨天下午,记者来到苏州市区的一家大型超市,一进大门就看到门口的货架上堆满了各种品牌、各种口味的月饼,从传统的枣泥、五仁、豆沙,到新近的椰奶葡萄、莲蓉蛋黄、红烧牛肉,除此之外今年月饼市场上更出现了不少新面孔,甜的有焦糖咖啡,咸的更是有芥末三文鱼、香葱鳕鱼等。
  记者发现,由于国家对食品添加剂使用的严格规范,今年不少卖月饼的厂家都主打起“无添加剂”的招牌。记者在石路的一家苏州老字号里看到,该老字号推出了一系列主题包在的青花瓷苏式月饼,礼盒的斜下方印制着“无防腐剂、无色素等添加剂”几个明显的大字。
  据该店的工作人员介绍:“今年我们十分看重食品的安全问题,所以不但从口味上创新,还着眼于安全性上,我们保证我们生产出的月饼绝对是天然、无添加的健康食品,当然相比以前含有防腐剂的月饼,保质期会稍显短一点。”
  月饼价格普遍涨了一两成
  记者调查发现,今年月饼的价格相较往年有所上升,在市区的一家超市里,记者看到某品牌200克的蛋黄莲蓉月饼售价为12.1元,豆沙月饼为10元,这样的价格均比去年有所增加。
  超市的工作人员向记者解释道:“月饼涨价也是没有办法的事情,现在白糖、猪油、莲子等主要的月饼原材料价格都有了普遍的上涨,如果不提高月饼的售价商家就会亏本,其实今年月饼价格上涨的10%,大多是用来消化月饼自身的成本。”
  苏州老字号的鲜肉月饼也从去年每只2块5齐齐涨到了3块钱。正在购买月饼的市民程先生则表示:“现在猪肉都涨了5块钱,如果肉月饼不涨价,我反而吃得不放心。”同时也有部分市民则无奈地表示,现在一个月饼的钱在前年购买两个了,因此没有必要也不会买,在对月饼的消费上也会采取克制的态度。
     
发表于 2011-8-11 14:43:01 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
吃不吃月饼无所谓。
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