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新桥中心校改革学校食堂运营模式

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发表于 2009-2-16 08:39:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
从本学期开始,新桥中心校对学校食堂运营模式进行了改革,实行学校管理、食堂经营、绩效考核的办法。具体来说就是按照镇江市A级食堂管理要求,学校工作人员和食堂工作人员在采购渠道、价格、质量上共同把关,食堂工作人员在操作过程中精打细算,通过提高服务质量赢得学生就餐、赢得教师支持合作,最终达到学校利益增效、师生伙食改善、学校减少负担、食堂工作人员利益增多的改革目的。(刘文华)
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