健康提醒：中老年男性每周吃几块巧克力可降低中风风险

云曲简丹

　　瑞典一项研究显示，定期食用巧克力可帮助男性降低中风概率。 　　这项研究对3万7000名49至75岁瑞典男性的饮食习惯和健康状况，进行长达十年的跟踪调查。在调查这期间，有1995人中风。 　　研究人员发现，那些大量食用巧克力的受调查者与少量食用甚至不食用巧克力的人相比，中风的风险要低不少。平均来说，每周食用63克巧克力，中风的风险可降低17%。 　　领导这项研究的瑞典卡罗林斯卡学院教授苏珊娜·拉森说：“巧克力能防中风的功效,来自里面一种叫黄酮类化合物（flavonoid）的成分。” 　　该研究指出，黄酮类化合物有抗氧化功效，有助于降低有害胆固醇、维持健康血压和血管功能。 　　拉森在去年的一项研究中曾发现，吃巧克力对女性也有类似功效。 　　但有研究者认为，这项研究并不能说明巧克力是降低中风概率的原因。 　　美国库欣神经科学研究所神经科副主管利布曼指出，有关黄酮类化合物的益处目前还停留在理论阶段，而且有很多更健康的食物也含有黄酮类化合物。 　　利布曼说：“不能因为这项研究就鼓励人们吃巧克力，想想它可能带来的危害吧，比如造成肥胖症和乙型糖尿病。”

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中年男人一般不喜欢吃巧克力{:soso_e113:}