梅干菜的家常做法

hoverfree · 发表于 2010-12-3 10:42:42

原料：

五花肉300克、梅干菜30克、八角两枚、桂皮一块、葱姜各一块、老抽、盐1/4小勺。
做法：

1、五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜泡好洗净攥干水份。

2、锅内烧热肉（少些即可）放五花肉翻炒至表面泛黄。

3、放老抽炒匀。

4、加入梅干菜，调料包，盐，加热水没过材料；大火烧开小火炖1小时，转大火收一下汁即可。

花开的声音 · 发表于 2010-12-3 10:56:24

你用的是五花肉吗？瘦肉型的猪猪？

谁是我 · 发表于 2010-12-3 11:12:26

{:1_254:}味道好极了{:1_472:}

dany · 发表于 2010-12-4 10:28:02

看起来好好吃的样子。

花开的声音 · 发表于 2010-12-4 22:05:59

{:5_273:}{:4_436:}

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 16:55:45

花开的声音发表于 2010-12-3 10:56
你用的是五花肉吗？瘦肉型的猪猪？

五花肉好吃

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 16:56:01

dany 发表于 2010-12-4 10:28
看起来好好吃的样子。

网友的手艺都不错啊

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 16:56:19

谁是我发表于 2010-12-3 11:12
味道好极了

你吃过啦，

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 16:56:37

我妈做的也很好吃呢

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梅干菜的家常做法

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