把熟的做得更熟——锦色炒饭

hoverfree · 发表于 2010-10-24 15:35:21

　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
　　用料：
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根
　　青豆 50g
　　白砂糖 1茶匙（5g）
　　盐、油适量
　　碎米芽菜少许
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩

在水伊人 · 发表于 2010-10-24 16:26:00

我是炒饭高手哦，不过从这里学到了新知识了。{:4_418:}

孤独的舞者 · 发表于 2010-10-24 18:36:48

{:1_195:} 很久不见了。版主。

Mrs.Queen · 发表于 2010-10-24 20:54:32

炒饭还要放糖？

水舞风幽 · 发表于 2010-10-24 23:42:42

炒饭还要放糖？
Mrs.Queen 发表于 2010-10-24 20:54

我炒饭就放少许糖的，虽然知道不健康。。。

打雷闪电 · 发表于 2011-9-12 09:30:11

啊，我要饕餮！{:5_264:}

打雷闪电 · 发表于 2011-9-12 09:30:29

我最喜欢吃炒饭啦！

山中过客 · 发表于 2011-9-12 09:43:59

hoverfree请我们吃锦色炒饭。

宝宝 · 发表于 2011-9-28 21:53:24

饿死我了，好好吃

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 13:12:14

在水伊人发表于 2010-10-24 16:26
我是炒饭高手哦，不过从这里学到了新知识了。

{:1_194:}

蒲公英的梦 · 发表于 2012-2-29 13:12:35

这个可以自己在家做的起来

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把熟的做得更熟——锦色炒饭

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