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本帖最后由 nathanshu 于 2011-3-1 15:52 编辑
养 兔
今年是农历兔年,兔子很快就红火起来了。人们挂起了兔子灯笼,吃起了大白兔奶糖,各个宠物市场,价格不菲的兔子也被不少市民所购买,拿回家当宠物饲养,住着舒适的兔窝,吃着胡萝卜、大白菜,主人是精心饲养,小心伺候,断无一点杀生之念。岂不知,在五十年前的丹阳城区,居民也有过一次养兔热,不过当时的兔子就没有这么幸运了,当时养兔是:喂之草、食其肉,兔子生不逢时,命运与现在相比是迥然不同。
上世纪五十年代末,六十年代初,正值三年自然灾害期间,整个社会经济萧条,物资匮乏,粮食紧缺,各种吃、穿、用品几乎全要凭票供应,人们穿布丁衣服,吃胡萝卜樱子,整日不吃肉不沾荤腥是经常的事。为了改善一下现状,为了能吃上一点肉,人们想到了自养家畜,但养什么呢?当然城市居民不可能养猪,因为猪要喂食,人且吃不饱,哪来猪饲料!更何况猪圈一般家庭也提供不。人们就想到了养兔,兔子吃草饲养简单,只需在蜗居里放一个笼子就行了,更重要的是兔子不但可以杀了吃肉,还可剪毛纺线打毛衣,即有吃又有穿,一举二得,不少人家就开始养兔了。
兔子红眼睛、白皮毛,长耳短尾很是惹人喜爱,我和儿时的几个同学家都养了兔子,我们上学时带一个口袋到学校,放学后就近到草多的地方拔草,装满袋子后将草带回家喂兔子。兔子是豁咀,俗称“兔唇”,吃起来嘴动的不歇,而且脚也动的不歇,我们对照语文课《木兰辞》中“雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离”观察兔子,能分辨出兔子的公母。兔子的繁殖率很高,在繁殖期内,它将干草和兔毛衔起来做成一个窝,将小兔产在窝内,拇指大的小兔粉嘟嘟的全身无毛,但生长的很快,不到半年就长成大兔可以宰杀了。兔肉全精味美,每到烧兔肉的时候都是我们最高兴的时候,炖的是满屋飘香,吃的是满嘴流油,大块朵颐,不亦乐乎。难能可贵的是兔毛隔一段时候就可以剪一次,细长柔软的兔毛攒积起来可用手工加工成毛线,编织成毛衣穿在身上蛮暖和的,特别是织成的围巾,雪白蓬松,许多人“围脖”行走在街上,成为当时一道靓丽的风景。
不过这波家庭养兔热未曾持续多长时间,随着国民经济的逐步恢复,随着各类物资的相对宽松,人们就不再养兔了,毕竟居室养兔有诸多不便,毕竟物质的丰富还是要靠社会化,市民养兔就成了历史陈迹,成了饭后茶余的回忆。
不想,在半个世纪后的今天,邻里街坊不少人又开始养兔了,旧事重温,情景再现,真叫人欣喜不已。但细细想来这又不是简单的轮回,过去养兔是为了果腹,为了聊解衣食之忧,浸含着苦涩之味,甸甸的有沉重之感,今天市民养兔是养宠物,是为了好玩,彰显的是轻松的心态和闲情逸致。每每看到想到,心头总会感慨:我儿时的兔,你会想到你的后辈们会过上如此美好的生活吗? |
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