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新疆举办“新疆名品馕”评选活动 让馕走向世界

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发表于 2011-6-4 10:52:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
http://www.tianshannet.com 天山网   2011年06月03日 09:21:46   
     中广网库尔勒6月2日消息(记者孙涛 巴州台记者熊光伟)为打造新疆特色食品品牌,推动新疆特色餐饮产业的发展,新疆巴音郭楞蒙古自治州(简称巴州)以“品名吃 鉴名馕 给力新疆”为主题,将评选推出具有鲜明新疆特色的名品馕,进一步提升巴州旅游文化软实力,让新疆馕走向全国走向世界。

    6月1日,记者从巴州劳动和社会保障局了解到,巴州“新疆名品馕”评选认定活动从5月20日开始,6月13日结束。活动由巴州就业和职业培训领导小组办公室主办,巴州劳动和社会保障局、尉犁县人事劳动和社会保障局承办。

    据了解,巴州全州范围内无论单位还是个人均可报名参加,无需交任何报名费用。参加评选的馕形状不限、制作方法不限,但为无馅。

    参评作品必须在当地有较高的美誉度和较好的市场前景。曾在县(市)级以上评比活动中获过奖的,或者已形成明显地方特色,具有较大影响力的产品或作品,经县(市)推选,专家评审组认可,可直接参加复评。要求参评作品营养卫生、品味纯正、做到绿色、环保、无公害、突出巴州地方特色和文化内涵。

    此次评选活动审查初评阶段为5月26日至6月5日,复评认定阶段为6月6日至6月13日。在对所有推荐作品进行审查初评后,将选出县(市)级名品馕20件进入复评。入围复评的作品,需自备原料,于指定时间、指定地点参加现场制作复评。

    复评将邀请在展示现场参观品尝的群众作为评委,群众评委评分投票(占20%)、组委会组织的单位和个人现场投票(占30%)以及专家评选(占50%)相结合的方法,确定巴州“新疆名品馕”名单,并推荐到自治区参加评审。

    本次评选活动设入围奖、名品奖、组织奖。进入复评、但未被认定为名品的,颁发入围奖;确认为前5名的,颁发名品奖;对组织活动成效突出的单位,颁发组织奖。
稿源: 中国广播网
发表于 2012-2-29 15:50:55 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
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发表于 2012-2-29 15:51:27 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
我要吃葡萄干
发表于 2012-2-29 15:51:45 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
我要吃羊肉串
发表于 2012-2-29 15:52:19 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
新疆特色的名品馕,这个不知道是什么啊
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