爱美人士必读：木瓜的做法

我爱赫本

银耳炖木瓜
     材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
     做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
     功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
    木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。　　
   排骨木瓜汤
　　食材：木瓜，排骨，红枣，枸杞，葱段
　　配料：姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉
　　(1)先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
　　(2)取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
　　(3)将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

     

[ 本帖最后由 我爱赫本 于 2009-8-11 17:41 编辑 ]

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