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噱头不断,何时洗尽月饼铅华(佚墨)

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发表于 2010-9-20 09:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 LAN

国人逢年过节免不了一个“吃”字,中秋佳节将至,月饼却早已摆上了超市的柜台。前几年,过度包装的礼盒月饼让我们在惊叹于其精美外观的同时,其价格更是让人瞠目结舌。


而今,在百般诟病之下,过度包装已经是明日黄花,而“营养月饼”、“保健月饼”等新面孔却忙不迭地涌入我们的视野。


无论是精美包装的礼盒月饼,还是大打“保健”牌的营养月饼,都有一个共同之处,便是价格远远高出普遍月饼,甚至在媒体上频频爆出天价月饼的新闻报道。然而,“营养月饼”的营养价值到底有多高,是否真的能滋补身体?相信专家给出的答案也不会让“营养月饼”的拥趸们满意。事实上,无论何种形式,均无法脱离月饼作为季节性食品的本质,也无法改变月饼高糖、高脂、高热量的性质。


我们姑且不论“营养月饼”的保健广告,是不是违反食品广告的相关法律法规。但究其本质而言,高价的“营养月饼”关键不在于“营养”,而在于“高价”。不管是过度包装,还是大打“营养”旗号,只不过商家获取巨额利润的手段、噱头。从重面子至重健康,在不同的阶段,不同的消费需求面前,商家总能找得到迎合消费者心理的办法,让消费者能够心甘情愿地交出大把的银子,去购买质次价高的月饼。我们还清晰地记得南京冠生园月饼事件,时常对那在精美外衣下,用陈馅制作的劣质月饼心生余愤。能保障月饼的质量安全便可抚慰众心,又何必在噱头上不断翻新呢?而今,四下泛滥商业气息,让月饼蒙上了厚厚的铅华,如同长相出众的女子,非要在脸上抹上浓重的妆容,再强挂上绝代佳人的名号。作为普通消费者而言,中秋佳节现在不是,将来也不是“月饼节”,月饼只是作为一种家庭文化的寄托和象征而存在,只是用来表达美满团圆愿望的一种形式而已。


在形形色色的“噱头月饼”充斥百姓生活的那一刻起,我们就已经开始怀念,怀念过去的那段岁月,曾经的月饼虽然只是用油纸包装,却能带给我们朴素天然的美味。笔者说:“让月饼洗尽铅华”,只是希望月饼能够“素面朝天”,回归它天然的本质,使中秋佳节不再有那么多的商业气息,让消费者能够在过上一个安心、自然和本色的中秋节。

                                                                                                                                                   (佚墨)
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